Vừa qua, Hội Nông dân xã Lộc Ninh tổ chức Đoàn đến thăm mô hình trồng nấm mối đen của Hợp tác xã (HTX) VIET FARM (thôn Lộc Thuận 4). HTX được thành lập từ tháng 5/2025 với 05 thành viên do anh Huỳnh Tấn Việt - Ủy viên Ban Chấp hành Hội Nông dân xã làm Giám đốc. Tham gia Đoàn có đồng chí Võ Văn Khỏe - Ủy viên Ban Thường vụ Đảng ủy, Chủ tịch Ủy ban MTTQ Việt Nam xã cùng các đồng chí trong Thường trực Hội Nông dân xã.
Theo chia sẻ từ anh Việt: Khởi nghiệp từ cuối năm 2024 với 01 trại nấm khoảng 160m², sau thời gian kiên trì đổi mới, đến nay đã mở rộng quy mô lên 03 trại với tổng diện tích 480m², nuôi trồng khoảng 30.000 phôi nấm. Nhờ ứng dụng quy trình môi trường khép kín với máy phun sương siêu âm, hệ thống làm lạnh và chế độ điện thắp sáng đảm bảo độ ẩm, mô hình đạt sản lượng ổn định. Với giá bán bình quân 180.000 đồng/kg, mỗi năm thu hoạch 02 vụ, doanh thu đạt khoảng hơn 03 tỷ đồng/năm.
Với giá phôi giống khoảng 18.000 đồng/bọc, nấm được chăm sóc đúng quy trình kỹ thuật để cho ra sản phẩm tốt nhất. Vào giai đoạn thu hoạch, mỗi ngày trại nấm thực hiện hái 3 đợt (sáng sớm, chiều và tối) để đảm bảo độ tươi ngon nhất. Hiện nay, mỗi trại nấm cung ứng ra thị trường khoảng 30-40kg nấm thương phẩm/ngày. Sản phẩm nấm mối đen của HTX VIET FARM đã và đang từng bước xây dựng thương hiệu, mở rộng thị trường tiêu thụ trong và ngoài tỉnh.
Không chỉ mang lại kinh tế cho các thành viên, HTX VIET FARM còn tạo việc làm thường xuyên cho 06 lao động địa phương với mức thu nhập từ 6,5 - 08 triệu đồng/tháng.
Anh Huỳnh Tấn Việt - Giám đốc HTX giới thiệu về quy trình trồng nấm mối đen
Đồng chí Võ Văn Khỏe - Ủy viên Ban Thường vụ Đảng ủy, Chủ tịch Ủy ban MTTQ Việt Nam xã đánh giá cao tinh thần khởi nghiệp sáng tạo và ý thức liên kết của HTX. Đồng chí nhấn mạnh, đây là điển hình kinh tế tập thể tiêu biểu, mang lại giá trị kinh tế cao trên diện tích nhỏ, phù hợp với định hướng phát triển nông nghiệp hữu cơ, bền vững. Trong thời gian tới, đồng chí mong muốn HTX tiếp tục giữ vững quy trình sản xuất sạch, không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm, khẳng định thương hiệu nấm mối đen Lộc Ninh trên thị trường. Đồng thời, HTX phát huy hơn nữa vai trò cầu nối, chia sẻ kinh nghiệm và hỗ trợ kỹ thuật để ngày càng có nhiều hộ nông dân cùng tham gia liên kết, mở rộng quy mô sản xuất, góp phần thúc đẩy kinh tế tập thể của xã nhà phát triển hơn.
Đại diện Hội Nông dân xã khẳng định sẽ tiếp tục đồng hành, tham mưu, đề xuất hỗ trợ HTX tiếp cận các nguồn vốn tín dụng ưu đãi, đồng thời tổ chức cho hội viên nông dân tham quan, học tập kinh nghiệm nhằm nhân rộng mô hình hiệu quả, góp phần nâng cao thu nhập cho hội viên, nông dân xã nhà.
Trong thời gian tới, HTX dự kiến mở rộng thêm 20.000 phôi nấm và hoàn thiện hồ sơ để tham gia đánh giá, phân hạng sản phẩm Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP). Buổi thăm là nguồn động viên kịp thời để hội viên nông dân vững tin phát triển sản xuất, đón một mùa Xuân mới ấm no.