Thực hiện chủ trương tái cơ cấu ngành nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng, phát triển sản xuất gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm, thời gian qua Hội Nông dân xã Bình Minh đã tích cực vận động hội viên chuyển đổi cơ cấu sản xuất, mạnh dạn ứng dụng khoa học kỹ thuật vào phát triển các mô hình kinh tế hiệu quả. Trong đó, mô hình nuôi cá Koi Nhật Bản tại Chi hội Nông dân nghề nghiệp ấp Sông Mây đang mở ra hướng đi mới, góp phần nâng cao thu nhập, tạo sinh kế bền vững cho hội viên nông dân.
Nhận thấy nhu cầu thị trường đối với cá Koi Nhật Bản ngày càng tăng cùng với lợi thế về điều kiện tự nhiên của địa phương, Hội Nông dân xã Bình Minh đã chủ động phối hợp với Công ty Cá Koi Thiên An triển khai mô hình liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị. Theo đó, doanh nghiệp cung cấp con giống đạt tiêu chuẩn, chuyển giao quy trình kỹ thuật, cử cán bộ theo dõi quá trình nuôi và ký kết bao tiêu toàn bộ sản phẩm sau thu hoạch. Mô hình liên kết này không chỉ giúp người dân tiếp cận kỹ thuật hiện đại mà còn giải quyết bài toán đầu ra, tạo động lực để hội viên yên tâm đầu tư sản xuất.
Cá Koi Nhật Bản sau khi thu bắt từ ao được đưa vào chậu lớn bơm oxi để chuẩn bị đóng gói
Đến nay, mô hình được triển khai tại 6 hộ hội viên thuộc Chi hội Nông dân nghề nghiệp ấp Sông Mây với 12 ao nuôi. Mỗi ao thả từ 450–500 con cá giống theo đúng quy trình kỹ thuật. Mặc dù mới triển khai nhưng mô hình đã cho thấy nhiều tín hiệu khả quan khi cá sinh trưởng tốt, tỷ lệ sống cao, chất lượng đồng đều và đáp ứng yêu cầu thu mua của doanh nghiệp.
Là một trong những hộ tiên phong tham gia mô hình, anh Nguyễn Trung Đoàn đã có vụ thu hoạch đầu tiên đầy triển vọng. Với diện tích gần 3.000 m² mặt nước, anh thả nuôi khoảng 450 con cá giống. Nhờ tuân thủ nghiêm ngặt quy trình kỹ thuật, đàn cá phát triển đồng đều, đạt tiêu chuẩn thu hoạch, mang lại hiệu quả kinh tế tích cực. Kết quả bước đầu của gia đình anh đã tạo thêm niềm tin để nhiều hội viên mạnh dạn chuyển đổi sang mô hình nuôi cá Koi Nhật Bản.
Trong dịp tham quan, đánh giá kết quả mô hình, đồng chí Nguyễn Kim Phước – Bí thư Đảng ủy xã Bình Minh cùng Ban Chấp hành Hội Nông dân xã đã trực tiếp đến các ao nuôi, động viên các hộ hội viên tiếp tục phát huy hiệu quả mô hình, đồng thời ghi nhận những kết quả tích cực bước đầu trong việc liên kết sản xuất giữa nông dân và doanh nghiệp.
Cũng là hộ tham gia mô hình, anh Trần Văn Chinh, người có nhiều năm kinh nghiệm nuôi cá cảnh, cho biết gia đình đã chuyển từ nuôi cá Koi Việt Nam sang cá Koi Nhật Bản gần một năm nay. Theo anh, giống cá này đòi hỏi yêu cầu kỹ thuật cao hơn, đặc biệt là việc kiểm soát chất lượng nguồn nước, hệ thống oxy, chế độ dinh dưỡng và phòng ngừa dịch bệnh. Tuy nhiên, chính sự đầu tư bài bản này đã mang lại giá trị kinh tế vượt trội.
Theo tính toán của anh Chinh, mỗi ao nuôi nếu chăm sóc đúng quy trình có thể đạt sản lượng khoảng 1,7 tấn cá thương phẩm. Với giá thu mua ổn định, sau khi trừ chi phí, người nuôi có thể thu lợi nhuận trên 200 triệu đồng mỗi vụ. Ngoài hiệu quả kinh tế cao, mật độ nuôi thấp hơn so với nhiều loại cá thương phẩm khác cũng giúp giảm đáng kể công chăm sóc, tạo điều kiện để người dân mở rộng quy mô sản xuất.
Theo Công ty Cá Koi Thiên An, cá Koi Nhật Bản hiện được thu mua với giá khoảng 200.000 đồng/kg, cao gần gấp ba lần so với cá Koi Việt Nam. Đặc biệt, doanh nghiệp không chỉ bao tiêu toàn bộ sản phẩm mà còn thường xuyên cử cán bộ kỹ thuật hướng dẫn người dân xử lý các vấn đề phát sinh trong quá trình nuôi, góp phần giảm thiểu rủi ro và nâng cao hiệu quả sản xuất.
Đoàn tham quan mô hình thu hoạch Cá Koi Nhật Bản tại hồ của Gia đình anh Nguyễn Trung Đoàn.
Ông Bùi Nhật Minh, Giám đốc Công ty Cá Koi Thiên An, đánh giá sau thời gian nuôi từ 6–8 tháng, cá đạt trọng lượng bình quân từ 3,5–4 kg/con, đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn chất lượng để xuất bán. Kết quả này cho thấy điều kiện tự nhiên của xã Bình Minh rất phù hợp để phát triển mô hình, đồng thời khẳng định khả năng tiếp thu và ứng dụng kỹ thuật của người dân địa phương.
Thành công bước đầu của mô hình nuôi cá Koi Nhật Bản tại Chi hội Nông dân nghề nghiệp ấp Sông Mây là minh chứng rõ nét cho hiệu quả của phương thức liên kết "Hội Nông dân – doanh nghiệp – nông dân". Không chỉ góp phần nâng cao thu nhập trên cùng đơn vị diện tích mặt nước, mô hình còn tạo tiền đề để địa phương tiếp tục nhân rộng các mô hình nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, phát triển sản xuất theo hướng hiện đại, bền vững và nâng cao đời sống cho hội viên nông dân trong giai đoạn mới