Lãnh đạo Hội Nông dân huyện, Trạm khuyến nông huyện và ông Lê Thanh Liêm

Quy trình trồng nấm mối đen hữu cơ tại nông trại được ông Liêm áp dụng sản xuất theo tiêu chí nấm sạch, không sử dụng phân hóa học, không thuốc trừ sâu và không thuốc tăng trưởng. Đoàn đã được ông Lê Thanh Liêm giới thiệu quy trình sản xuất nấm mối đen từ nguyên liệu ban đầu, cấy meo giống đến khi thu hoạch. Đặc biệt khi trồng nấm mối đen đòi hỏi phải thực hiện đúng các quy trình kỹ thuật như hệ thống phun sương, phun ấm cho thích hợp để phôi nấm đạt kết quả tốt. Năng suất trung bình 3.000 phôi nấm thì cho thu hoạch  từ 450 đến 500 kg nấm mối, giá bán dao động từ 200.000 đồng đến 250.000 đồng/1kg nấm mối. Nhà trồng nấm được chắn la-phông, lưới chắn côn trùng, cửa ra vào và người ra vào chăm sóc đều được sát trùng bằng tinh dầu xả 100%, sau 15 đến 20 ngày trồng tưới ẩm thì phôi sẽ cho thu hoạch nấm, thời gian thu hoạch kéo dài đến 90 ngày. Mỗi nhà nấm sau khi thu hoạch trừ chi phí thì thu được từ 170 đến 220 triệu đồng. 

Nhà trồng nấm mối đen hữu cơ của Nông trại Quê Hương

Nấm mối đen thành phẩm

Nhận thấy được hiệu quả kinh tế mà mô hình trồng nấm mối đen mang lại, phù hợp với những gia đình có diện tích đất sản xuất nhỏ hẹp. Từ đó, Hội Nông dân huyện sẽ có định hướng cho hội viên nông dân phát triển các mô hình sản xuất phù hợp với điều kiện tại địa phương, giúp mang lại thu nhập, ổn định cuộc sống cho các hộ gia đình, góp phần phát triển kinh tế, văn hóa, xã hội.

Hồng Liên