​Hiện nay, tỉnh Đồng Nai đang khuyến khích nhân rộng mô hình nuôi tôm công nghệ cao, thay thế cho hình thức nuôi tôm truyền thống vốn có năng suất thấp, lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ về dịch bệnh. Ông Nguyễn Trường Đại, hội viên nông dân ở ấp ThốngNhất, xã Vĩnh Thanh, huyện Nhơn Trạch, chính là người đầu tiên đi theo chủ trương này. Đến nay, sau hơn 1 năm triển khai, mô hình nuôi tôm công nghệ cao của ông đã phát huy hiệu quả lớn, thu lãi tiền tỷ.

Mô hình nuôi tôm công nghệ cao của ông Nguyễn Trường Đại

Cuối năm 2015, sau khi đi tham quan một số mô hình nuôi tôm công nghệ cao tại tỉnh cà Mau, ông Nguyễn Trường Đại, đã chuyển từ mô hình nuôi tôm thẻ truyền thống bằng ao đất sang nuôi tôm công nghệ cao. Trước đây, khi nuôi theo mô hình truyền thống bằng ao đất toàn bộ diện tích 4ha mặt nước của gia đình đều được sử dụng làm ao nuôi. Tuy nhiên, với mô hình nuôi tôm công nghệ cao, ông Đại quyết định chỉ sử dụng một nửa diện tích làm ao nuôi, nửa diện tích còn lại ông sử dụng làm ao ương để nuôi tôm hậu bị.  Tại 2 ao nuôi, ông Đại sử dụng bạt nilon lót đáy và lưới lan che phía trên không gian ao nuôi. Việc sử dụng lưới che đã làm giảm bớt nhiệt độ hồ nuôi do lưới đã hấp thu bớt một phần nhiệt nên nhiệt độ từ ánh nắng mặt trời, hồ nuôi luôn được đảm bảo nhiệt độ ở mức lý tưởng cho tôm phát triển. Ngoài ra, nhờ lưới che nên cũng tránh được ánh nắng trực tiếp chiếu xuống hồ hạn chế được sự phát triển của các loại tảo ảnh hưởng đến quá trình sinh trưởng của con tôm. Dẫn chúng tôi đi tham quan mô hình nuôi tôm công nghệ cao, ông Nguyễn Trường Đại, ấp Thống Nhất, xã Vĩnh Thanh, huyện Nhơn Trạch cho hay : “ Với mô hình nuôi tôm công nghệ cao, tôi có thể tăng lên 4-5 vụ/năm chứ không chỉ làm được 2 vụ như trước và chi phí đầu tư ban đầu lại không quá cao. Mặt khác, việc lót bạt ở đáy ao có thể cho phép thả tôm với mật độ đến 200 con/m2, gấp 4 lần so với ao cũ nên năng suất tôm thu hoạch cũng tăng gấp nhiều lần. Cụ thể, vụ thu hoạch vừa qua với diện tích ao khoảng 2 ngàn m2, tôi đã thu được trên 8 tấn tôm nên lợi nhuận đạt được cũng cao hơn hẳn” , tính từ đầu năm đến giờ 3 vụ tôm tôi thu lãi khoảng 1.5 tỷ đồng”.

Điểm đặc biệt nhất tại các áo nuôi tôm công nghệ cao là dưới đáy ao, ngoài việc lót bạt ra còn có 1 hố ga để hút các loại chất thải từ con tôm và thức ăn dư thừa. Nhờ đó, nước trong ao luôn sạch, tôm ít bị nhiễm các loại bệnh như đốm trắng, đỏ thân, hoại tử gan...Mặt khác, với công nghệ nuôi tôm công nghệ cao, thay vì sử dụng thuốc kháng sinh để phòng trừ dịch bệnh cho tôm, người nuôi bắt buộc phải sử dụng men vi sinh để phòng trừ dịch bệnh. Ông Nguyễn Trường Đại đánh giá : “Nhờ chuyển sang áp dụng cách phòng bệnh như vậy, nên con tôm nhanh lớn, khoẻ mạnh, đặc biệt là dư lượng kháng sinh không có, tôm thành phẩm sạch hoàn toàn nên các doanh nghiệp rất thích mua”. Hiện trên địa bàn huyện Nhơn Trạch đã có 7 trại nuôi tôm áp dụng công nghệ cao với diện tích khoảng 14 ha. Chi phí đầu tư là khoảng 100 triệu đối với 1 ha ao cải tạo và khoảng hơn 300 triệu đối với 1 ha ao đào mới. Bước đầu đánh giá cho thấy đây là mô hình đang mang lại hiệu quả cao. Đặc biệt, nuôi theo hình thức này đã cho ra được sản phẩm tôm sạch có khả năng đáp ứng cho nhu cầu xuất khẩu. Ông Đại cho biết, hiện tại, ông đã kí được hợp đồng liên kết nuôi và tiêu thụ tôm thẻ chân trắng với công ty cổ phần CP Việt Nam, mở ra một hướng đi mới đầy triển vọng trong tương lai.

MI LAN.